Verro ANAS Duroc italiana
La selezione Duroc Italiana garantisce la tradizione delle produzioni DOP e la sostenibilità economica dell’allevamento.
Caratteristiche
La selezione dei verri di razza Duroc Italiana, negli ultimi 30 anni, ha perseguito con efficacia l’obiettivo di produrre suini robusti, resistenti ed uniformi; caratteristiche qualitative indispensabili per le produzioni DOP. La selezione accumula di generazione in generazione le caratteristiche favorevoli ricercate.
Prestazioni zootecniche
I criteri per la scelta dei Verri Miglioratori sono:
→ Indici Genetici dati dal Sib-Test.
→ Valutazione morfofunzionale
→ Esami sanitari
→ Genealogia
La razza Duroc Italiana è selezionata per:
→ Accrescimento e indice di conversione
→ Qualità della carcassa
→ Qualità della coscia, compresa la marezzatura